CRÈME PÂTISSIÈRE VEGAN

Niveau : Facile

Temps de préparation total : 3h30 heures

Matériel nécessaire : 

Une casserole

Deux récipients

Un fouet

INGRÉDIENTS
 
  • Lait végétal                                1L

  • Farine                                  100 gr

  • Sucre                                   200 gr

  • YUMGO Jaune                       70 gr

  • Gousse de vanille                                            

PRÉPARATION

  • Mélanger YUMGO Jaune avec le sucre.

  • Ajouter la farine et un peu de lait.

  • Faire chauffer le lait, lorsqu’il est tiède incorporer le mélange précédent avec la gousse de vanille fendu.

  • Mélanger au fouet jusqu’à ébullition.

  • Le mélange devrait s’épaissir.

  • Laisser refroidir pendant 3 heures.