Merci de consulter les questions fréquentes ci-dessous avant de nous contacter : il se peut que nous ayons déjà répondu à votre question !
TOUT SUR YUMGO
FOIRE AUX QUESTIONS
Qu’est ce que YUMGO Blanc ?
Quelle est la composition de YUMGO Blanc ?
La composition de YUMGO Blanc est la plus simple et naturelle possible. YUMGO Blanc c’est : de la protéine de pomme de terre, de la fibre de lin, de la fibre d’acacia, de la gomme de xanthane et du sel. Sans allergène, et avec un apport nutritionnel équivalent au blanc d’oeuf.
Quelle est la composition de YUMGO Jaune ?
La composition de YUMGO Jaune est la plus simple et naturelle possible. YUMGO Jaune c’est : Eau, protéine de pois, amidon de pois, huile de colza, colorant concentré de carotte, gélifiant agar agar.
Qu'est-ce que YUMGO Jaune ?
YUMGO est il bio?
Non, il ne s’agit pas d’un produit bio.
Sous quel format trouver YUMGO ?
YUMGO Blanc se trouve en format :
Quelle est le mode de conservation / la DLC ?
YUMGO Blanc et YUMGO Jaune se conservent au frais entre 0-4° et peuvent tous deux être congelé, sans que cela ne change les propriétés, pour une conservation plus longue.
Quelle est la différence avec le jus de pois chiche ?
Quelles sont les propriétés YUMGO Blanc?
YUMGO Blanc a les mêmes propriétés que le blanc d’oeuf : Foisonnement, coagulant et émulsifiant.
Quelles sont les propriétés de YUMGO Jaune ?
Les propriétés de YUMGO Jaune sont les même que celles du jaune d'oeuf: émulsifiant, liant, colorant, gélifiant et épaississant et convient parfaitement pour des recettes sucrées et salées telles que la crème brulée, crème anglaise, mayonnaise, carbonara..
Bouteille plastique
La bouteille YUMGO est en rPET composé de 50% de plastique recyclé et est recyclable. Tout comme vous, notre démarche est de proposer un produit éco et animal friendly ! Utiliser Yumgo c’est réduire de 99% son empreinte carbone par rapport aux œufs. Nous voulons encore aller plus loin, et continuons d’étudier toutes les options pour optimiser notre emballage.
Quel est le prix pour un particulier?
Le prix en boutique dépend du point de vente le plus proche. Vous pouvez trouver l’ensemble de nos points de vente à https://www.yumgo.fr/ou-nous-trouver
Quel est le prix pour un professionnel ?
Pour tout renseignement sur les tarifs de commande et de livraison, veuillez nous envoyer votre demande par mail à hello@yumgo.fr.
Où trouver YUMGO ?
Retrouvez les points de vente de YUMGO en ligne et en boutique sur https://www.yumgo.fr/ou-nous-trouver
YUMGO Entier ?
YUMGO Entier est le prochain produit YUMGO qui est en cours de développement.