FLAN

INGRÉDIENTS
  • 50 g de YUMGO Jaune

  • 25 g de maïzena

  • 75 g de sucre roux

  • 200 g de lait végétal

  • 100 g de crème végétale

  • 1 gousse de vanille

 
ÉTAPES
  • Dans une casserole, mélanger le lait végétal et la crème végétale avec la gousse de vanille. Porter à ébullition.

  • Dans un récipient, mélanger la maïzena, le sucre roux et le YUMGO Jaune.

  • Ajouter le premier mélange chaud.

  • Prendre une base de pâte sucrée et déposer un cercle de même taille.

  • Verser la préparation.

  • Cuir à 170°C pendant 25 minutes.

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