MOUSSE AU CHOCOLAT
REVISITEE PAR MELIESPHERE
Mélissa ou @meliesphere sur les réseaux est styliste et vidéaste culinaire spécialisée dans la "cuisine végéta*ienne" comme elle la décrit ! Elle a revisité notre recette de mousse au chocolat en y ajoutant une huile végétale ! Merci !
INGREDIENTS
pour l'équivalent de 200 gr (bocal photo)
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100 gr de chocolat noir
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100 gr de Yumgo Blanc
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3 CS. de sucre fin
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1 CS d'huile de coco
ETAPES
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Bien faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Y ajouter le sucre et l'huile de coco.
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Réserver jusqu'à refroidissement.
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Monter Yumgo Blanc en neige ferme et l'incorporer progressivement au chocolat en veillant à bien mélanger le tout.
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Verser la préparation dans le contenant puis réserver au frais minimum 4 heures avant dégustation.