PÂTE SUCRÉE

INGRÉDIENTS

  • 200 g de farine

  • 120 g de margarine

  • 80 g de sucre glace

  • 16 g de poudre d'amande

  • 24 g de YUMGO Blanc

  • 16 g de YUMGO Jaune

  • 2 g de sel

ÉTAPES
  1. Sabler l'ensemble des ingrédients secs avec la margarine.

  2. Mélanger le YUMGO Blanc et le YUMGO Jaune. Ajouter-le au mélange sec.

  3. Pétrir sans corser la pâte.

  4. Placer au frais pour refroidir rapidement.

  5. Cuire 20 minutes à 160°C.

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