CRÊPES

INGRÉDIENTS
pour 15 crêpes
 
  • 150 g de YUMGO Entier
  • 250 g de farine
  • 40 g d'huile
  • 500 g de lait végétal
  • 40 g de sucre
  • 25 g de rhum

ÉTAPES
  • Mettre la farine dans un récipient et former un puit. Y déposer le YUMGO Entier, l'huile et le sucre.
  • Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant le lait au fur et à mesure. La pâte doit s'épaissir.
  • Ajouter le rhum et mélanger.
  • Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement.
  • Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner.
  • Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

PSX_20210121_121649.jpg