PÂTE A CRÊPES VEGAN

INGRÉDIENTS (15 crêpes)
 
  • YUMGO Entier                          150 gr

  • Farine                                       300 gr

  • Huile                                          40 gr

  • Lait de soja                              750 gr

  • Sucre                                         40 gr

  • Rhum                                        25 gr

ÉTAPES
  • Mettre la farine dans une terrine et former un puits

  • Y déposer le YUMGO Entier et l'huile

  • Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait

  • La pâte doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais

  • Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement

  • Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner

  • Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.