YUMGO JAUNE
SUBSTITUT
VÉGÉTAL
DE JAUNE
D'OEUF
PROTÉINE DE POIS

Faible teneur en graisses saturées
Bonne digestibilité
Source d'énergie
AGAR AGAR
CONCENTRÉ DE CAROTTE
AMIDON DE POIS
Apport naturel de couleur
YUMGO Jaune est un substitut végétal de jaune d’œuf sous format liquide.
Description du produit
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Ingrédient 100% végétal, remplace le jaune d’œuf à l’identique (même quantité, même recette) pour une cuisine 100% végétale
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Remplace le jaune d’œuf dans les recettes salées et sucrées : crème brulée, crème anglaise, mayonnaise, carbonara..
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Pour un résultat 100% gourmand et une empreinte carbone réduite.
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Une bouteille de 25 CL correspond à 13 jaunes d’œuf.
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1 jaune d’œuf correspond à 20 gr de YUMGO Jaune.
Conservation
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A conserver au frais (0-4 degrés C)
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DLC 45 jours
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À consommer dans les 3 jours après ouverture
Infos et précommandes (Professionnels uniquement):
Valeurs nutritionnelles

DÉMO CRÈME BRÛLÉE
YUMGO JAUNE
EAU
Contrôle de la glycémie
Riche en oméga 3
Riche en oméga 9
Vitamine E et K
HUILE DE COLZA
Apport en texture