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YUMGO JAUNE
LIQUIDE

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L'ALTERNATIVE VÉGÉTALE AU JAUNE D’ŒUF

YUMGO Jaune est un substitut végétal de jaune d’œuf, sous format liquide. Il permet de remplacer le jaune d’œuf dans les recettes sucrées et salées.

YUMGO Jaune s'utilise en remplaçant le jaune d’œuf par la même quantité de YUMGO Jaune dans une recette.

20g de YUMGO Jaune = 1 jaune d’œuf

Existe également en  version poudre 

Exemples d'applications :

Crèmes (pâtissière, crème brûlée...);

Crémeux;

Sauces (mayonnaise...)

Biscuits (sablés...)

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Adapté aux régimes végétarien et végétalien

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A conserver au frais

Peut être congelé

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Bouteilles 1L

Poches 5L et 10L

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Sans allergènes majeurs

Utilisez YUMGO dans vos recettes pour un résultat gourmand et une empreinte carbone réduite !

CRÈME PÂTISSIERE VEGETALE AU YUMGO JAUNE

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