YUMGO remplace les œufs ! Nous avons développé la première gamme complète d’alternatives végétales aux œufs pour les professionnels. Nos produits remplacent les oeufs à l’identique dans les recettes sucrées comme salées, pour un résultat toujours aussi gourmand et délicieux ! 

Notre co-fondateur Rodolphe Landemaine, boulanger-pâtissier et fondateur des boulangeries Maison Landemaine et Land & Monkeys, a très vite été confronté au problème du remplacement des œufs lorsqu’il a cherché à innover en créant des recettes végétales uniques pour ses boutiques. C’est là que l’idée de YUMGO a commencé à germer pour faciliter l’innovation des professionnels, avec une solution simple d’utilisation et très gourmande !