L'oeuf sans la poule
La première gamme d'alternatives aux oeufs. Simple, accessible et gourmande.
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VEGAN
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GOURMAND
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commande4.75 sur
4 avis
Yumgo Entier Poudre 1kg
≃ 154 oeufs entiers
Remplace l'oeuf entier40€
0,25€ / œuf
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commande5.0 sur
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Yumgo Blanc Poudre 1kg
≃ 315 blancs d'oeufs
Remplace le blanc d'oeuf62€
0,19€ / œuf
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Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandePack Sans Œufs Petits Formats Yumgo
Le pack idéal pour découvrir la gamme 100% sans œufs Yumgo27€
30,30€
/ œuf
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
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Yumgo Omelette Végétale poudre 1kg
148 oeufs entiers
Préparation pour omelette sans oeufs28€
0,18€ / œuf
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandePack Découverte grands formats poudres 3x1kg
Remplace l'oeuf entier, le blanc d'oeuf et le jaune d'oeuf160€
/ œuf
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeYumgo Omelette Végétale poudre 54g
8 oeufs entiers
Préparation pour omelette sans oeufs4,30€
0,53€ / œuf
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
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Yumgo Blanc Poudre 72g
≃ 24 blancs d'oeufs
Remplace le blanc d'oeuf9€
0,37€ / œuf
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Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeMayo vegan Yumgo 180g
Mayo sans oeufs (par 1 ou 6)3,50€
/ œuf
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Poudre
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeMix Cookies
Mélange pour cookies sans œufs, simples et irrésistibles. -
Poudre
Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeMix Pancake
Mix pour pancakes moelleux, sans œufs, en toute simplicité. -
Poudre
Produit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeProduit sec
Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeMix Madeleine
✨ Madeleines moelleuses & ultra gourmandes ✨ -
Poudre
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Vous ne pouvez pas acheter de produits congelés et secs ou frais dans la même commandeMix Financier
Financiers sans œufs
Les chefs nous font confiance
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"Un jour, une cliente m’a confié qu’elle ne profitait plus du dessert à cause de ses intolérances : lactose, œufs, diabète… L’offre était inexistante pour elle. Je lui ai créé un dessert sur-mesure, adapté à toutes ses contraintes, sans renoncer à la gourmandise. Aujourd’hui, je me réjouis de voir les alternatives se développer. Avec Yumgo, on peut créer sans œufs, sans stress — mais toujours avec goût. C’est ça, le vrai défi : faire plaisir, sans compromis."
Moulaye Fanny
Chef Pâtissier - 1 ⭐️
Cueillette Restaurant
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"J'ai été très agréablement surpris par la facilité de prise en main des produits Yumgo pour un résultat qui me plaît"
Arnaud Ryckebush
Chef Pâtissier
102 Rue Montmartre, 75002 Paris
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“J’ai utilisé Yumgo pour la première fois dans le cadre d’une création végétale inédite : un œuf de Pâques trompe-l’œil entièrement sans œufs. J’étais curieux de voir si la texture et le résultat en bouche pouvaient être au rendez-vous — et ça l’a été. Yumgo m’a permis de reproduire les propriétés des œufs tout en gardant la gourmandise. Une vraie alternative pour des créations engagées, sans compromis.”
Vincent Salur
Chef Pâtissier
Deux boutiques parisiennes Lourmel & Batignolles
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“Pour être simple et efficace, j’apprécie Yumgo pour sa facilité d’utilisation au quotidien afin d’adapter nos recettes aux différentes allergies auxquelles nous sommes confrontées au quotidien ! ”
Kevin Rabateau
Chef Pâtissier au Jules Verne, 2*, Paris, France
Avenue Gustave Eiffel 2ème, Tour Eiffel, Av. Anatole France, 75007 Paris
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“Yumgo me permet de remplacer les œufs dans toutes mes recettes végétales: c’est simple à utiliser et surtout, j’obtiens des résultats similaires à moindre coût ! Je les utilise quand j’en ai envie grâce à une plus longue DLC que les ovo-produits. ”
Valentin Garnot
Chef Pâtissier chez Land&Monkeys, France
Paris, France
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“C’est en découvrant la passion des Landemaine pour une alimentation durable que j’ai souhaité devenir ambassadeur de Yumgo. Grâce à mon expérience de pâtissier, je souhaite promouvoir une alimentation équilibrée, flexible et respectueuse du vivant !”
Keisuke Ueno
Chef pâtissier, consultant et Ambassadeur Yumgo, Japon
Tokyo, Japon
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“Avec Yumgo, je peux facilement satisfaire les besoins de mes clients tout en leur prouvant que la cuisine végétale peut être délicieuse et accessible à tous !”
Willy Berton
Chef Consultant Vegan, France
France
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“Je suis une grande consommatrice des produits Yumgo, dont je partage pleinement les valeurs. Ils permettent de révéler tout le potentiel des recettes tout en élargissant le choix alimentaire de nos consommateurs.”
Yumi Kondo
Cheffe pâtissière, Pâtisserie Yumy, Japon
Japon
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"Lors d'un concours en 2023 sur le thème du plant-based, ma création au Yumgo Blanc a remporté le premier prix. Je suis ensuite devenu ambassadeur pour contribuer à l’adaptation de Yumgo pour le marché asiatique, afin de le rendre plus accessible et pratique."
Akihiro Nishida
Chef pâtissier - Ambassadeur Yumgo Japon
Japon
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"L’expérience Yumgo est très satisfaisante et enrichissante dans la recherche du produit fini 100% végétal. C’est un réel plaisir de collaborer avec cette belle marque."
Babka Zana
Boulangerie, Paris, France
Paris, France
L'oeuf entier ? 3 ingrédients végétaux, c'est tout.
Yumgo propose des produits sains et nutritifs, avec plus de fibres, moins de gras, et autant de protéines qu'un œuf de poule.
Farine de Riz
La farine de riz permet d'apporter du liant et de la consistance aux préparations.
Protéine de colza
La protéine de colza est très riche en protéines et apporte stabilité et onctuosité aux préparations.
Protéine de féverole
La protéine de féverole est riche en fibres et en protéines.
Comment ça marche ?
Yumgo c'est une solution clé-en-main. Les produits remplacent les oeufs dans toutes les recettes, sans compromis sur la qualité, le goût, et l’esthétique.
Comment utiliser Yumgo Entier ?
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Depuis la création de Yumgo
Remplacer les oeufs par Yumgo, c'est diminuer son impact carbone et contribuer au bien être animal !
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