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CAKE SALE

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Ingrédients

  • 82 g de farine

  • 5 g de levure chimique 

  • 1 g de sel 

  • 30 g de crème épaisse 30 % 

  • 37 g de beurre ou margarine 

  • 0,4 g de poivre 

  • 12 g de YUMGO, Entier Poudre

  • 81 g d'eau (pour hydrater la poudre)

Processus

  1. Mélanger YUMGO Entier Poudre avec l’eau afin de le réhydrater.

  2. Mélanger YUMGO Entier Poudre préalablement réhydraté avec la crème.

  3. Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre, et incorporer au mélange précédent.

  4. Ajouter le beurre ou la margarine fondu et bien mélanger.

  5. Cuire 50 min à 170°C.

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